豆腐冬菇瘦肉汤_的做法
食谱原料
主料：豆腐(北)200克,猪肉(瘦)250克
辅料：香菇(鲜)30克,枣(干)30克
调料：姜5克,盐3克,味精1克
制作方法
1. 将冬菇用清水浸发，剪去菇脚，洗净;
2. 豆腐切块;
3. 红枣、猪瘦肉洗净;
4. 把猪瘦肉、冬菇、红枣、生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，下豆腐再煮半小时，调味即可。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
补益脾胃、滋阴润燥;
高脂血症、高血压病属气阴两虚者，症见面色萎黄、饮食减少、神倦乏力，亦可用于产后体弱。症见乳汁不足、头晕眼花、阴亏气弱之眩晕、心悸，癌症属阴亏气弱者;脾胃虚寒之腹胀，不宜饮用本汤。