健脾开胃食谱：竹笙北菇老鸡汤_的做法
食谱原料
主料：竹荪(干)20克,母鸡650克,香菇(干)40克
辅料：枣(干)20克
调料：姜3克,盐3克
制作方法
1. 北菇，竹笙(竹荪)分别用水浸透，洗净。
2. 竹笙切段，沥干水。
3. 老母鸡刮洗净，去毛，去内脏。
4. 生姜去皮，加适量水，猛火煲滚。
5. 放入全部材料。
6. 待水再滚，用中火煲3小时。
7. 以细盐调味，即可饮用。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
1. 此汤有健脾开胃，滋润养颜，降脂强身的作用。
2. 能健脾开胃，增进食欲，而又可以降低血中胆固醇，消除皮下过多的脂肪积聚，日常用此汤佐膳，既可补益强壮身体，又可保持身体健美。
3. 身体虚弱者，却又虚不受补，食欲不振，不妨用此汤作食疗。
4. 伤风感冒，咳嗽者，不宜饮用。
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