【桂花红豆羹】的做法
继续红豆豆系列......
今天这道红豆羹,用熬好的豆沙和蜜红豆再加工,只需四五分钟,三个步骤就能速成。煮羹的水是用桂花冲泡的,让甜甜的羹更多一层若有若无清雅的香气。
红豆含有丰富的纤维和钾,有清热解毒之效。其丰富的铁质,能让人气色红润,女人多摄取红豆能补血、强化体力,改善怕冷、易疲倦的不适状态。
总为家人劳心劳力的你,也别忘了给自己多加衣,煮上一碗暖暖的甜羹。你,不是钢铁侠,也不是24小时发光发热的太阳,多疼爱一点自己吧!
桂花红豆羹
【原料】红豆沙,蜜红豆,桂花
【步骤】
1. 将桂花放入杯中,倒少许温水,快速摇晃几下,将水滗出,目的是洗去灰尘。
再冲入适量开水,静置3-4分钟。
2. 取适量红豆沙入锅,冲入桂花水,煮开。
3. 加入蜜红豆,拌均匀,即可。