香菇韭菜肉片汤

香菇韭菜肉片汤的做法
主料： 白香菇一把 韭菜小半把 瘦肉小块 香葱两根 辅料： 鸡蛋清一个 盐适量 生抽一勺 十三香一勺 香油三滴

1.韭菜/香葱切小段，白香菇撕开

2.瘦肉用盐、十三香、生抽、蛋清拌均匀腌制10分钟

3.适量温水+香葱煮开

4.放入韭菜和香菇

5.再次煮开

6.马上倒入腌制的瘦肉调入少许盐和香油即可