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海带黄豆炖腊猪脚

菜谱创建时间

创建时间:2018-10-16

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海带黄豆炖腊猪脚
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海带黄豆炖腊猪脚的做法
主料: 腊猪脚1000g 干海带1片 干黄豆150g 辅料: 白醋适量 盐适量 生姜1块 大葱1段 大蒜瓣3瓣

1.准备好原材料,海带、黄豆提前一晚泡好,腊猪脚剁成块也提前一晚泡好

2.腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火

3.生姜、大蒜瓣稍微拍碎,大葱切成段

4.海带切成块

5.砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋,烧开

6.放入焯过水的腊猪脚,改小火煲一个半小时

7.煮一会后要清除表面产生的浮沫和黄豆的皮

8.根据咸淡加入适量盐,出锅了


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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