红萝卜仔煲排骨汤

红萝卜仔煲排骨汤的做法
主料： 排骨300g 红萝卜200g 辅料： 油适量 盐适量 姜适量

1.排骨洗净后斩块，然后在热水中焯烫一下。

2.砂锅内坐水，把焯水的排骨捞出放入砂锅中。

3.红萝卜清洗干净。

4.依次切好所有的萝卜。

5.在头上切四刀，但是不要切断。

6.把切好的萝卜仔倒入砂锅中。

7.加入几片姜。

8.盖上盖子大火煮开后改小火煮一个小时。

9.关火加盐调味即可。