上汤菌菇豌豆

上汤菌菇豌豆的做法
主料： 豌豆200g 菌菇300g 辅料： 油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 姜适量 蒜头适量 小葱适量

1.把原料洗好。

2.姜切丝，蒜头切碎，葱切小段。

3.备好调味品。

4.热油爆香姜蒜。

5.先放菌菇翻炒。

6.再放豌豆。

7.加少许生抽料酒，少许盐翻炒。

8.加二碗高汤煮五分钟放葱花即可出锅。

9.汤汁鲜美的上汤菌菇上桌了！