蔬菜汤也可以如此鲜美——三文鱼蔬菜汤的做法
作为一个食肉动物，蔬菜汤是我以前绝对不涉及的东西，而今减肥培养了我多吃蔬菜的习惯，这是一个好习惯，不过我做的蔬菜汤不是素汤，是用培根和三文鱼提鲜增味的，以至于我家另外一个而今还彻头彻尾的食肉动物，最后竟然抱着锅喝了，估计那时候已经不觉得铸铁锅重了！
原料：三文鱼一块，娃娃菜1个，甜豆100g，手指胡萝卜6根（没有用胡萝卜切小块代替），芦笋10根，培根4片，鸡汤高汤汁2大勺，鱼露1大勺，盐
做法：
1、培根切小丁，娃娃菜菜叶竖着一分为二切一刀，手指胡萝卜和芦笋切小段；
2、锅中热油，加入培根和三文鱼，鱼煎到两面变色，培根炒熟；
3、加入除娃娃菜以外的蔬菜翻炒均匀，注意不要把鱼弄碎，然后加入水、鸡汤高汤汁、鱼露和盐，煮到蔬菜变软，汤汁变浓，大概10分钟，这时候加入娃娃菜，娃娃菜变软即可！