适合上班族的理想早餐主食——原味牛奶比司吉的做法
我一直很爱比司吉,我喜欢它充斥到口腔中的香浓奶香和黄油味道!比司吉很容易存放,所以大家可以晚上做好,第二天一早充当早餐!
做6个
原料:低筋面粉220g,泡打粉3茶匙,白砂糖1茶匙,粗盐1/4茶匙,黄油100g,牛奶80毫升
做法:
1、将面粉过筛入一个大碗;
2、黄油切成小丁加入面粉;
3、用指尖捏压黄油,混合至黄油开始融化变黄色前停止;
4、一次性加入牛奶;
5、材料混合之后最后揉成不再粘手的面团;
6、将面团6等分,预留间隔放在铺好油纸的烤盘上,刷上牛奶,烤箱180度烤18分钟,上色即可!