海鲜菇白菜肉丸汤

海鲜菇白菜肉丸汤的做法
主料： 瘦肉200g 海鲜菇120g 白菜120g 辅料： 油适量 盐适量 料酒1勺 姜适量 生粉1勺 鸡精半勺

1.准备好海鲜菇。

2.准备好白菜。

3.白菜和菇清洗干净切好。

4.瘦肉打成肉末，加生粉，料酒，盐，鸡精和香油调成肉泥。

5.锅加水，放油和姜丝烧开。

6.加入白菜和菇。

7.翻煮一会。

8.迅速捏好肉丸子加入锅内。

9.加盐。

10.加点香油调味煮熟。

11.盛碗。