鲜肉莴笋馄饨面

鲜肉莴笋馄饨面的做法
主料： 面条200克 猪肉200克 莴笋1根 红葱头4个 馄饨皮80克 辅料： 油适量 盐4克 酱油1汤匙 香油少许 鸡粉少许

1.面条机做好的面条，剪断，撒些干面粉、防止面条粘在一起

2.猪肉洗净切小块，放入搅拌机内，通电，搅成肉馅

3.红葱头去须去外皮剁碎，莴笋去皮洗净切碎

4.肉馅中拌入莴笋、红葱头、调入盐、酱油、鸡粉、香油搅拌均匀

5.取出馄饨皮，包入馅料

6.烧开适量水，放入面条和馄饨

7.煮至面条和馄饨浮起来

8.放入菜心、调入少许盐、滴几滴食用油，盛起即可