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炸鱼块豆腐煲

菜谱创建时间

创建时间:2018-09-14

17人看过

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炸鱼块豆腐煲
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
炸鱼块豆腐煲的做法
主料: 炸鱼块300g 老豆腐350g 辅料: 大酱30g 生姜5g 小米椒3个 芹菜35g 生抽酱油10ml 鸡粉1g 食用油20ml

1.主原材料准备。

2.洗净的芹菜切段,小米椒,生姜切碎,大酱备用。

3.砂锅中注入油,下小米椒,生姜翻炒。

4.出香味后加入适量热水。

5.加入大酱。

6.搅拌至大酱融化。

7.汤煮开后下鱼块。

8.老豆腐洗净后改刀切厚块。

9.煮约15分钟后下豆腐。

10.10分钟后下芹菜段。

11.加生抽。

12.加鸡粉调味后再煮5分钟,关火即可享用。

13.成品图。

14.成品图。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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