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炸花生米

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-28

8670人看过

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炸花生米
炸花生米的主料:
花生米

花生米500克

辅料:
炸花生米的调料:
色拉油

色拉油 50克

食盐

食盐 5克

炸花生米的做法

主料:花生仁(生)500克;
调料:色拉油50克、盐5克
做法:
1. 勺放火上,倒入油,接着下花生米,油热快要冒大泡时,用手勺不断推转;
2. 油面的大花变成小花,花生米劈啪作响时,或捞一点在勺子中,听到嗖嗖作响,色彩微黄时,可迅速捞起,撒上盐面拌匀即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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