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    美食天下菜谱

    紫山药炒西兰花

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-06-05

    121人看过

    查看评论 0条

    紫山药炒西兰花
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    紫山药炒西兰花的做法



    主料:紫山药150g  西兰花250g

    辅料:油适量  盐适量  香油适量  蒜蓉适量  水淀粉适量 


    步骤
    1.紫山药去皮，切片后泡入柠檬水中，防氧化；
    2.西兰花洗净，切小朵；
    3.锅里煮开水，放少许油盐，下山药和西兰花焯一分钟，捞起沥干；
    4.重新热锅，烧热油，下蒜蓉爆香出味；
    5.倒入焯好的山药西兰花炒匀，并加少许盐调味；
    6.加入少许水淀粉勾芡；
    7.最后淋入少许香油，起锅即可！


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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