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黄瓜桶

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-20

155人看过

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黄瓜桶
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黄瓜桶的做法



主料:黄瓜1根  火腿肠1根

辅料:植物油1大勺  食盐1小勺  鸡精少许


黄瓜桶的做法
1.黄瓜充分洗净后,切两个小段出来
2.用勺子的另一头,把黄瓜段里面的瓜瓤挖出来,注意不要挖空了
3.在黄瓜段上切两刀,深度为黄瓜段的一半,或者2/5处;这两刀是要做黄瓜桶的提手部分,宽度随意
4.黄瓜段横着放,切掉边缘部分,得到这个形状
5.另一边也像上一步那样操作,形状如图
6.将牙签在黄瓜提手上扎洞,然后穿过去,黄瓜桶就做好了
7.做黄瓜桶剩余的黄瓜切丁,挖出来的瓜瓤也切丁
8.火腿肠也切丁
9.炒锅烧热后,倒入适量植物油,将火腿肠放入锅里翻炒
10.随后放入黄瓜丁,快速翻炒
11.调入适量盐和鸡精
12.关火,翻炒均匀,出锅,把黄瓜和火腿丁放入黄瓜小桶内


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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