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    首页 中华菜系 浙菜 花雕酒醉富贵虾
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    美食天下菜谱

    花雕酒醉富贵虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-14

    119人看过

    查看评论 0条

    花雕酒醉富贵虾
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    花雕酒醉富贵虾的做法
    原料
    活富贵虾500克（又叫虾虎、爬虾）.
    调料
    花雕酒50克，酒酿30克，白酒（50度）5克，盐15克，鸡精5克，胡椒粉2克。
    制作
    鲜活富贵虾用清水洗净，用干毛巾吸净水分，放入盆中，加入花雕酒、酒酿、白酒、盐、鸡精、胡椒粉，盖上盖封严，常温下腌制48小时后食用。
    特色
    糟香浓郁，新鲜滑嫩


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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