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    美食天下菜谱

    萝卜清笋

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-21

    41人看过

    查看评论 0条

    萝卜清笋
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    萝卜清笋的做法

    萝卜清笋的制作材料：
    主料：味噌７０公克,玉米笋５０公克,白萝卜１００公克,白芝麻少许,花椰菜３朵。太白粉１／２匙,糖１／２匙,盐少许酱油１小匙,酒１匙。

    教您萝卜清笋怎么做，如何做萝卜清笋才好吃
    Ａ、白萝卜切成圆柱形块状，玉米笋洗净、切半。

    Ｂ、锅中放入１碗素高汤、白萝卜、玉米笋花椰菜、调味料煮熟后，白萝卜、玉米笋、花椰菜取出摆盘。

    Ｃ、取半碗白萝卜汤，煮开后放入味噌拌匀，并且勾芡，淋于白萝卜上，洒上白芝麻即可。

    贴士：白芝麻要先以小火略乾炒（不放油）。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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