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    美食天下菜谱

    生煎蔬菜饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-20

    84人看过

    查看评论 0条

    生煎蔬菜饼
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    生煎蔬菜饼的做法

    主料：
    煮土豆、胡萝卜、西芹、莴笋、面粉、鸡蛋

    调料：
    清水、盐、鸡精、胡椒粉、食用油
    烹制方法：

    1、将煮熟的土豆压成泥，再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝；

    2、取一器皿，加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉搅成糊状，将土豆泥、蔬菜丝一同放入搅拌均匀，制蔬菜饼生坯；

    3、坐锅点火倒入油，放入蔬菜饼用小火煎至金黄色即可。

    特点：色泽金黄，软糯可口。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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