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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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虫草花蒸丝瓜做法：
1、把虫草花,江瑶柱,枸杞洗净后泡水；
2、在锅里爆香蒜米,加入泡软的虫草花,江瑶柱和枸杞进去；
3、用先前泡虫草花的水,加入鲍鱼汁,鸡汁,蚝油,面豉酱,糖,盐,麻油各少许调味,加入到锅里煮汁,待烧开以后,加入少许芡粉水挂芡；
4、把丝瓜去丝后切成等高的圆柱型。
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