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    首页 中华菜系 粤菜 苦瓜黑鱼汤
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    美食天下菜谱

    苦瓜黑鱼汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-28

    109人看过

    查看评论 0条

    苦瓜黑鱼汤
    • 栏目：粤菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    苦瓜黑鱼汤的做法

     


     菜谱名称 苦瓜黑鱼汤
     　　所属菜系 粤菜
     　　所属类型 特色靓汤
     　　基本特点 味美鲜嫩
     　　基本材料 黑鱼
     　　辅料：苦瓜
     　　调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒
     　　做法：
     　　1、将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片；
     　　2、煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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