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美食天下菜谱
创建时间：2013-02-02
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主料：菠萝250克
辅料：奶油100克
调料：琼脂10克,白砂糖200克,香精2克
做法：
1. 菠萝200克切片，剩余50克榨出萝卜汁备用；
2. 将琼脂用温水浸泡2小时后，用微火煮化，加入白糖，再倒入切碎的菠萝片和菠萝汁；
3. 待煮开后，将锅离火，加入香精搅匀；
4. 把混合物注入小杯内，冷却后，放进冰箱冷冻室冷冻，食时取出上碟即成。
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