猪手玉米汤的做法
所需配料：材料：猪手 玉米 生姜片5片 小葱。调料：食盐 鸡精所属菜系：粤菜菜品类别：汤羹口味分类：咸鲜味主体工艺：煮制作时长：90分钟以上制作难度：简单菜品特色猪手玉米汤，不仅味道香滑，而且常喝还可以利水消肿滋补美容。猪手有丰富的胶原蛋白，甜玉米富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。多喝猪手甜玉米汤能起到收到细致紧肤美白滋润的效果。
第1步
猪手玉米汤的做法：准备材料,猪手洗净切成块，甜玉米洗净切成段备用；
第2步
取干净的锅放入适量清水和姜片烧开，放入猪手汆一下去除异味备用；
第3步
取炖锅放入汆熟的猪手，加入适量的清水、生姜片用大火烧开；
第4步
约烧个10分钟，撇去浮沫，加入甜玉米烧开转文火继续煲；
第5步
时间约煮2个小时，猪手煮烂即可；
第6步
可以加入食盐和鸡精关火，起锅后加入葱末即可。
小建议：食盐一定要最后起锅前加，提前加了出不来奶白色的汤汁。