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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-15
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菜谱材料：
鲜海螺350克，青瓜一根，色拉油30克，食盐、豆辣酱少许，花椒水15克，味精、葱、姜丝、料酒各适量。
菜谱做法:
将海螺去壳洗净，放入开水内烫一下。将青瓜洗净切成菱形块，锅内放油烧热，下葱、姜丝和豆辣酱炝锅，放入海螺肉翻炒，撒盐，花椒水，味精、料酒、，点些汤后，放青瓜炒匀，淋明油，出锅装盘即可。
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