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农家腊味合蒸

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-27

97人看过

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农家腊味合蒸
  • 栏目:湘菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
农家腊味合蒸的做法


主料:熏肉、熏猪FACE、熏鱼、土豆、南瓜、糯玉米、米饭


调料:大蒜头、剁椒、生抽、油、糖、西瓜皮、西兰花、花菜

土豆、南瓜、糯玉米、米饭、大蒜头。
做法:

1.糯玉米切片,和米饭一起蒸熟,如果是水果玉米就不必了,洗净切片既可。

2.土豆和南瓜切丁。

3.猪FACE和熏肉 熏鱼都切成薄片,在此推荐我最最喜欢的, 大蒜头不要拍碎 整瓣的放在一起蒸熟滋味超美 吃过才知道。

4.把蔬菜和玉米铺在盘子下面。

5.上面均匀的铺上熏肉等,最后加入一大勺剁椒~再稍微浇一点生抽最好呢是可以拌入一些油,不过夏天了 这部可以省去,提鲜的话加一勺糖就可以上锅蒸了。
6.
吃的时候把所有的材料全部拌匀尤其是玉米 吸饱了水分 超有嚼头的如果家里有吃剩下的西瓜皮,也可以拿来一起蒸口感和冬瓜差不多呢,也会使蒸出来的汤的量比较多拌饭吃超香的! 农家腊味合蒸,就是可以随意放自己喜欢的腊味和蔬菜只要是你喜欢的 任何菜都能放下次我想尝试下西兰花或者花菜 卡卡, 喜欢熟烂大蒜瓣的香甜 一定别错过了。



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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