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    美食天下菜谱

    子姜羊肉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    4993人看过

    查看评论 0条

    子姜羊肉丝
    • 栏目：清真菜 工艺：炒
    • 口味：姜汁味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    子姜羊肉丝的做法
    1. 将羊肉切成5厘米长、0.3厘米粗的丝，盛入碗内；2. 加料酒、精盐拌匀；3. 嫩姜、甜椒择洗净切丝；4. 将酱油、水淀粉、味精、肉汤兑成调味汁；5. 炒勺上旺火，注油，煸炒甜椒丝至断生，盛入盘内；6. 再下油烧热，下羊肉丝滑散，放甜面酱炒出香味；7. 加入姜丝、甜椒丝、蒜苗段炒几下，烹入调味汁，颠翻炒勺即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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