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    美食天下菜谱

    鸡粥菠菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    4732人看过

    查看评论 0条

    鸡粥菠菜
    • 栏目：清真菜 工艺：煮
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸡粥菠菜的做法

    1. 将鸡里脊去筋洗净，砸成茸；
    2. 鸡茸加入牛奶、精盐、料酒、蛋清搅成糊；
    3. 菠菜心去根放开水中烫透；
    4. 坐勺上火，放入汤、精盐、味精、牛奶烧开；
    5. 用水淀粉勾芡，再倒入鸡茸糊，搅拌成粥状；
    6. 取一汤盘，将菠菜放上一半，随即浇上一层鸡粥；
    7. 再将其余菠菜放在上，再浇一层鸡粥，最后淋上鸡油即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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