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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-22
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1. 将豆腐切成大薄片，做成蝴蝶翅膀，放在抹过油的盘内；2. 用豌豆安上眼睛；3. 将胡萝卜丝和油菜叶丝贴在翅膀上；4. 再用鸡蛋和葱姜末、盐、味精、花椒水打成糊；5. 倒在豆腐上，上屉蒸熟；6. 用水淀粉、香肠片勾汁，浇在蒸好的豆腐上即成。
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