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    美食天下菜谱

    桂花鱼丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    3655人看过

    查看评论 0条

    桂花鱼丁
    • 栏目：清真菜 工艺：炒
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    桂花鱼丁的做法

    1. 把净鳜鱼肉用刀背砸成碎泥，切成方丁；
    2. 把鸡蛋放碗内搅匀；
    3. 加入料酒、盐，把鱼丁放入调匀；
    4. 把玉兰片、黄瓜、香菇分别切成细丝；
    5. 炒勺上火，放入鸡油烧热，把鱼丁鸡蛋倒入翻转至熟，用手勺划碎；
    6. 加入葱米、姜米、兰片丝、香菇丝、黄瓜丝、味精煸炒；
    7. 淋入淀粉，淋入鸡油，出勺即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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