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    美食天下菜谱

    菠萝里脊

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    3533人看过

    查看评论 0条

    菠萝里脊
    主料：
    辅料：
    调料：
    菠萝里脊的做法

    1. 将羊里脊去外筋洗净，切成1.3厘米见方的小丁；
    2. 羊里脊加入蛋清、淀粉浆好；
    3. 菠萝切成同样小丁；
    4. 炒勺上火，倒入花生油烧热，将里脊丁放入滑散滑透，倒出沥油；
    5. 再将里脊丁回勺上火，放入菠萝丁，加入姜汁、料酒、酱油、白糖、米醋颠炒；
    6. 再加入水，用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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