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    美食天下菜谱

    洋葱爆炒虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-17

    63人看过

    查看评论 0条

    洋葱爆炒虾
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    洋葱爆炒虾的做法



    主料:虾500g  洋葱1个

    辅料:油适量  鱼露适量  生抽1勺  料酒半勺  大蒜适量  姜适量  黑胡椒适量 


    步骤
    1.将虾去掉虾线，洗净沥干
    2.洋葱切块掰开
    3.大蒜切片，生姜切末
    4.锅下多一些油烧热
    5.下入虾大火爆炒至虾微黄捞出
    6.锅里留底油烧热，放洋葱，大蒜，姜炒出香味
    7.在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒，同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香
    8.炒的同时再调入半勺料酒，接着加生抽，黑胡椒调味炒匀起锅装盘


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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