牛骨粉丝油豆腐煲的做法
一大锅牛骨汤，可以分做三顿吃。用粉丝与油豆腐煲汤，汤汁浓郁，微辣，很香。
主料:牛骨头汤1碗 粉丝100g 油豆腐100g 香菜20g
辅料:盐适量 辣椒酱适量 五香粉适量 鸡精适量
牛骨粉丝油豆腐煲的做法1.准备好食材
2.牛骨头汤放入砂锅，大火煮开.
3.粉丝用清水浸泡好，
4.油豆腐对半切，用开水泡一下，挤干。
5.把粉丝放入砂锅，
6.把油豆腐放入砂锅，
7.中火煮开，小火炖至粉丝熟。
8.放入五香粉，
9.放入辣椒酱，加些盐煮3分钟，
10.撇去一些油腻，撒些香菜末，
11.加些鸡精即可。