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    美食天下菜谱

    砂仁蒸牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-09

    143人看过

    查看评论 0条

    砂仁蒸牛肉
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    砂仁蒸牛肉的做法



    主料:牛肉300克  砂仁10克

    调料:食盐4克  葱1段  姜3片  江米酒2勺


    砂仁蒸牛肉的做法
    1.准备好所用食材，砂仁捣碎
    2.牛肉切片，牛肉冷水下锅，焯水
    3.碗中放入葱、姜，再放入焯过的牛肉片
    4.撒上砂仁碎，放入米酒汁，调入盐，加适量煮牛肉的原汤
    5.上蒸锅蒸1小时左右即可 


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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