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    美食天下菜谱

    双参羊肉锅

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    3034人看过

    查看评论 0条

    双参羊肉锅
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    双参羊肉锅的做法
    1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；
    2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；
    3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸；
    4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
    5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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