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    美食天下菜谱

    红烧猪肚

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-06

    90人看过

    查看评论 0条

    红烧猪肚
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红烧猪肚的做法

     


     菜系： 山东菜
     　　主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
     　　调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
     　　做法：
     　　1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
     　　2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
     　　3、然后撒入胡椒粉。

     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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