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    煎玉米饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-17

    286人看过

    查看评论 0条

    煎玉米饼
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    煎玉米饼的做法

    主料：玉米面、鸡蛋

    辅料：牛奶、玉米粒

    调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱

    烹制方法：

    1、取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；

    2、将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀，坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中，坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟出锅即可。

    特点：香甜软嫩，营养丰富。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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