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    首页 中华菜系 鲁菜 烤大虾
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    美食天下菜谱

    烤大虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-17

    78人看过

    查看评论 0条

    烤大虾
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    烤大虾的做法

    配料:

    鲜对虾750克，葱段15克，姜片10克，清汤100克，味精5克，熟猪油25克，白糖50克，精盐3克，料酒4克，香油2克。

    特色：传统山东菜,此菜保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美.

    操作:

    炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾，加入料酒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨，汤汁变浓后捡出葱姜，淋上香油即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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