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拍黄瓜

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-23

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拍黄瓜
  • 栏目:辽菜 工艺:
  • 口味:家常味 难度:初级入门
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
拍黄瓜的做法

1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀;

2、热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀;

3、将1和2混合均匀即成腌渍料;

4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时;

5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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