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    美食天下菜谱

    烩松茸

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-23

    5654人看过

    查看评论 0条

    烩松茸
    • 栏目：辽菜 工艺：烩
    • 口味：酸辣味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    烩松茸的做法
    1. 将松茸蘑用冷水浸泡除去咸味，再挤去水分，切成约1 厘米见方丁；
    2. 冬笋削去外皮，洗净，切成约1 厘米见方的丁；
    3. 猪肉煮熟，切成约1 厘米见方的丁；
    4. 蛋糕（黄白蛋糕）切成约1 厘米见方的丁；
    5. 葱、姜洗净，切成片；
    6. 炒勺内放入底油，烧至五成热时，放入葱、姜、酱油炝锅，添入鲜汤，加上松茸蘑、海米、熟猪肉、冬笋、黄白蛋糕、精盐、味精、酱油、米醋烧开后，撇去浮沫，用湿淀粉勾米汤芡，再加入米醋和胡椒粉，淋上香油，装入大碗内即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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