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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-10
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鸡蛋2个
潮汕菜脯适量
客家菜脯煎蛋的做法（客家菜）
菜脯煎蛋：
材料：萝卜菜脯，鸡蛋~
做法：
1，萝卜脯洗好浸泡，让其去掉多余咸味。控水后切小丁。
2，鸡蛋用打蛋器充分打散，加入一点醋和酒。
3，将菜脯加进蛋液。
4，就像普通煎蛋饼那样把它煎成饼就好。
5，加一点腌制过的辣椒，味道很不错。
成品：
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6b5dae0100g7fb.html?tj=1#comment1 tags:
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