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    美食天下菜谱

    南瓜蒸饺

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-10

    22人看过

    查看评论 0条

    南瓜蒸饺
    • 栏目：徽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    南瓜蒸饺的做法

    南瓜蒸饺皮滑爽，馅饱满，香甜不腻。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质，有健脑益智，美肌润肤的功效。

    主料

    面粉嫩南瓜

    调料

    精盐味精葱花蒜茸猪油红椒粒

    制作过程

    1．嫩南瓜切丝，加精盐腌渍去尽水分，加葱花、蒜茸、味精、猪油、红椒粒调成馅心。

    2．和面，擀成圆形皮子，包成月牙蒸饺，上笼蒸熟即可。

    注意事项

    1．选用新鲜嫩脆的嫩南瓜即可，腌渍后要去尽南瓜丝的水分。

    2．当心饺皮包馅时烂皮滴汁。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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