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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-21
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小米2000ml
小豆1000ml
食盐 2大匙
把粘小米泡在水里。
把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中,捣碎后方到筛子里。
将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
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