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    美食天下菜谱

    黄油鲶鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-10

    81人看过

    查看评论 0条

    黄油鲶鱼
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黄油鲶鱼的做法

    材料:鲶鱼肉1000克，大蒜50克，茄子20克，黄油100克，盐、白糖、鸡粉各适量

    做法:

    1、将鲶鱼肉改刀成菱形块。

    2、茄子洗净，改刀成渔网形。

    3、将上述主料入锅，加入黄油一同煨制入味，装入盘中，点缀盘饰即成。

    特点：鲶鱼软糯，香滑可口。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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