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    美食天下菜谱

    塔香风螺

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-06

    44人看过

    查看评论 0条

    塔香风螺
    • 栏目：滇菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    塔香风螺的做法

    材料：风螺150公克葱1支蒜头3粒红辣椒1/2支九层塔10公克
    调味料：糖1小匙黑醋1小匙米酒1大匙香油1小匙酱油膏1大匙沙茶酱1小匙白胡椒粉少许

    制作方法：

    1.螺洗净後放入沸水中汆烫至熟，捞起沥乾备用。

    2.葱切小段；蒜头切末；红辣椒切末，备用。

    3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段、蒜末、辣椒末爆香。

    4.加入作法1的风螺及所有调味料拌炒均匀，再加入九层塔炒熟即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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