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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-13
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1. 鲜芦笋切去老皮切成长条或短条,放入沸水中的灼至转绿捞出,用清水浸冷,取出控干水分;2. 将上汤烧滚,下油45克,放鲜芦笋条灼熟捞出,排放在碟上;3. 大蒜剁细成茸;4. 下油45克,微火爆香蒜茸,下调料拌匀;5. 将糖煮溶,淋在鲜芦笋上,冷热吃均可。
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