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    美食天下菜谱

    芥末扇贝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    6481人看过

    查看评论 0条

    芥末扇贝
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：芥末味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    芥末扇贝的做法

    1. 扇贝洗净片成片；
    2. 葱切段、姜切片；
    3. 锅内水烧开，放姜片、葱段煮出香味，捞出姜葱；
    4. 将扇贝片放入烫熟，捞出，加少许卤，香油拌匀；
    5. 芥末加温水、醋、酱油、白糖拌匀，加盖焖30分钟；
    6. 扇贝片放碗内，倒入调好的芥末汁，再加酱油，味精，香油，拌匀上碟即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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