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油辣萝卜条

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-11

96人看过

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油辣萝卜条
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
油辣萝卜条的做法



用料:白萝卜半个,辣豆瓣酱1大勺,盐适量,食用油1大勺,白糖1小勺,香油适量,鸡精适量


做法:

1.  白萝卜洗净,带皮切成手指粗细的条;

2.  加入盐,拌匀腌制30分钟;

3.  用清水洗净;

4.  捞出沥干水分;

5.  炒锅中入油,热锅凉油,小火煸炒豆瓣酱至出红油;

6.  加入白糖;

7.  滴入香油;

8.  加入少许鸡精;

9.  翻拌均匀;

10.  浇在罗卜条上;

11.  拌匀即可,腌制几个小时候更入味儿。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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