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    美食天下菜谱

    木瓜鲗鱼汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-18

    58人看过

    查看评论 0条

    木瓜鲗鱼汤
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    木瓜鲗鱼汤的做法

    原料：生木瓜0．5公斤，熟木瓜0．5公斤，鲗鱼1条约0．5公斤，猪月展肉400克，老姜2件。

    做法：

    1、将生、熟木瓜去皮切片，洗净待用；

    2、将鲗鱼劏好洗净后，煎至两边金黄待用；

    3、将猪月展洗净待用；

    4、将煎好的鲗鱼、猪月展、生木瓜、老姜放在汤煲内，放入矿泉水大火煲3小时；

    5、放下熟木瓜再煲半小时后按口味调入盐味即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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