番茄山药粥的做法
[db:原料]
菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 肾调养食谱 肾炎食谱
番茄山药粥的主料:粳米100克,番茄100克
番茄山药粥的辅料:山药(干)20克,山楂10克
番茄山药粥的调料:冰糖15克
番茄山药粥的做法:
1. 山药刮洗干净,切成小薄片;
2. 番茄洗净,切牙状;
3. 山楂洗净,去核,切片;
4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡备用;
5. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、山楂片一起放入,先置旺火上烧沸;
6. 再改用小火煮半小时;
7. 加入番茄,然后继续用小火熬煮;
8. 待粥成时下入冰糖,搅拌均匀;
9. 再稍焖片刻,即可盛起食用。