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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-28
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海底椰参贝瘦肉汤
原料:海底椰150克(干品15克),西洋参10克,川贝母10克,猪瘦肉400克,蜜枣3只,盐5克。
海底椰参贝瘦肉汤的做法
1.海底椰洗净。
2.西洋参洗净,切片。
3.川贝母洗净,打碎。
4.猪瘦肉洗净,飞水。
5.蜜枣洗净。
6.将用料放入炖盅内,注入沸水。700克,加盖,隔水炖4小时,加盐调味。
特点:益气养阴,清肺化痰。用于气阴两虚引起的咳嗽有黄痰,痰粘难咯,口干,烦渴,又或干咳,气短汗多者。
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