海蜇淡菜汤的做法
菜系及功能:保健食谱 高血压食谱
海蜇淡菜汤原料：海蜇100克，淡菜50克，猪瘦肉150克，姜、精盐、味精、麻油各适量。
海蜇淡菜汤的做法：
(1)将海蜇洗净切丝；淡菜发透，洗净切片；瘦猪肉洗净切片。
(2)将上述材料同放入沙锅中，注入清水400毫升，烧开后，放入姜片，小火煮至熟透，下精盐、味精，淋人麻油即可。分2次趁热服用。
海蜇淡菜汤功效：适用于高血压，肾虚腰痛，头晕目眩患者。
海蜇的营养
海蜇别名水母、石镜、海蛇等，为海蜇科动物海的口腕部。海生腔肠动物，别称海宅，通体呈半透明，白色、青色或微黄色。分布于我国辽宁、河北、山东、浙江，江苏、福建沿海，多生长于河口附近和泥质海底。..[更多]